Food Product 2

Posted on July 1, 2015
Filed Under Event Kursus Tristar

FOOD PRODUCT
1.		Kursus Abon Sapi, Abon Ayam Demo Mesin Pemeras Minyak/ Penapis Minyak untuk Abon
2.		Pelatihan Cara Membuat Amplang, kuku macan. Kursus Kerupuk Ikan Bulat langsung digoreng. Diajarkan bentuk bola bola ikan & bentuk kuku macan.
3.		Pelatihan Cara memproduksi Aloe Vera dalam Cup ( peserta membawa sendiri aloe vera). Peserta Kursus diajarkan cara mengemas memakai Cup Sealer.
4		Pelatihan Cara Membuat Ayam Kremes. Lengkap dengan sambalnya. Peserta Kursus diajarkan cara membuat kremesan yang renyah & gurih.Praktek skala industri dengan presto industri+ Rp.500.000,-
5		Pelatihan American Roasted Chicken & Ayam Panggang madu.
6		Kursus Ayam Goreng Canton Crispy
7		Pelatihan Ayam Bakar Bumbu Rujak & Ayam Bakar Kecap
8		Kursus Ayam Goreng ala Pemuda & Ayam Goreng Kalasan
9		Aneka minuman ala Cafe (10 macam variasi)
10		Kursus Aneka Kue Sus. Isi Vla, Rhum, Ragout & Salad. Gianx, Xous. Pelatihan cara membuat Sus Tiger Sus Bentuk Angsa
11		Pelatihan cara membuat Bakcang.
12		Kursus Bakso Sapi kenyal ,bakso halus & Kasar, Puyuh, Kotak, Bakso Daging Syntetik
13		Pelatihan Bakso Komplit : (+ Siomay & Tahu Bakso + Kuah Bakso + Sambal) Praktek pakai blender bakso industri + mesin pencetak bakso + Rp 600.000,-
14		kursus Bakso Komplit ekonomis dari kombinasi gluten & daging sapi (siomay, tahu,kuah, sambal)
15		Pelatihan Bakso murah ala Pabrik : Bakso murah meriah ala pabrik, Bakso murah tanpa Borax, Bakso Urat/Kasar, Bakso Gepeng, (teknik emulsi untuk mengikat lemak sehingga bakso lebih murah dan kenyal)
16		Kursus Bakso Seafood ala Impor : Bakso Udang Imitasi ,Bakso Pelangi,Bakso Ikan Sayur, Bakso Ikan Aneka Bentuk, Bakso Motif Marmer
17		Pelatihan Bakso Aneka Variasi Isi: Sum-sum, Hati, Keju, Sayuran, Bakso Rambutan dll.
18		Kursus Bakpau Isi Ayam ,Casio, Kacang Hijau, TausaTambahan Bakpau Telo
19		Kursus Bakso Seafood Ekonomis (Ikan, Udang, Cumi) & Hiwan Isi
20		Pelatihan Bakwan Goreng Mekar ,Siomay ,Yong Tahu
21		Kursus Bakpia Pathok Ala Yogya
22		Pelatihan Bandeng Asap (Praktek pakai Oven Asap)
23		Kursus Bandeng Presto /Bandeng Duri Lunak & Otak-otak Bandeng . Praktek skala industri dengan presto industri+ Rp.500.000,-
24		Pelatihan Bandeng Cabut duri, Pepes & Bandeng Crispy
25		Kursus Batagor & Siomay Bandung, Lengkap dengan Sambalnya
26		Pelatihan Bawang Merah Goreng (renyah dan tahan lama)
27		Kursus Bento Fastfood: Ekkado, Egg Chicken Roll, Chicken Katzu, Chicken Ball
28		Pelatihan Bebek Goreng Kremes, Empuk& tidak bau,lengkap dengan sambalnya
29		Kursus Bebek Sambal ijo & Bebek mercon
30		Kursus Bidaran /Telur Gabus Keju
31		Kursus Bolu Kukus Mekar Ekonomis & Kue Mangkok Ubi
32		Pelatihan Brownies Kukus Ekonomis, Brownies Pandan, Ganache, Coklat Keju
33		Kursus Brownies Panggang & Brownies Gulung
34		Kursus Brownies Kukus Black Forest & Brownies Gulung
35		Pelatihan Bumbu Serbuk Instant : Soto Ayam, Ayam Goreng & Kare
36		Kursus Burger, diajarkan mulai dari isi burger , mayonise, sauce burger, Bun/RotinyaPraktek Bun/Roti burger
37		Pelatihan Cabe kering & Cabe bubuk
38		Kursus Cake Lapis Surabaya/Spiku Modern, Kue Lapis Domino
39		Kursus Cake Tape
40		Pelatihan Cakwe, Cakwe Isi Udang, Bolang Baling Manis & Wijen
41		Pelatihan Carang Mas
42		Kursus Chicken Nugget Rumah Tangga & Industri (memakai campuran daging syntetik)
43		Pelatihan Chicken Drumstick, Chicken Karage, chicken Strip Usus + Crispy Skin Fries
44		Kursus Chicken Teriyaki
45		Pelatihan Chiffon Cake (Pandan, Chocolate,)
46		Kursus Chocolate Praline Truffle
47		Pelatihan Cotton Cake 1 :Mandarin Cotton Cake layer, Cotton Roll Cheese Cake
48		Kursus Cotton Cake : Marble Choco Cotton Cake, Taro Chessy Cotton roll
49		Kursus Creepes, Kue Lecker, Kue dollar
50		Kursus Dendeng & Dendeng Ragi dari jamur Tiram. tehnik membuat tekstur dendeng yang mirip dengan dendeng sapi
51		Pelatihan Dimsum : Hakau Udang diajarkan membuat kulitnya, Kaki Ayam, Lumpia Kulit Tahu
52		Kursus Dimsum ala kaki lima kukus : Hakau Udang,Siomay Ayam jamur, Tim Kaki ayam
53		Pelatihan Dimsum ala Kaki lima Goreng: Udang Sarang Burung , Pangsit Goreng Seafood , Lumpia Ayam + Saus Asam Manis
54		Kursus Donat untuk usaha (Aneka variasi & topping) diajarkan cara menghiasnyaPaket tambahan donat sapi & ayam
55		Kursus Donat Pisang dan Donat Telo Ungu/Kuning
56		Pelatihan Empek- Empek Palembang (4 mcm+saus cuko)
57		Kursus Empal Empuk lengkap dg kremesan,empal suwir , sambal bajak
58		Kursus Es Campur, Es Teller, Es Sarang Burung
59		Kursus Es Dawet (Diajarkan mulai membuat Dawetnya)
60		Kursus Es Puter aneka rasa (Nangka, Kopyor, Durian, Kacang Ijo)Es Puter Tanpa Alat
61		Kursus Es Pisang Ijo , Es Manado
62		PelatihanExtract Powder dari Bahan Alam : Kunyit, Temulawak, Jamu Serbuk dll. Hasil jadi Extract Serbuk.
63		Kursus Fried Chicken sejenis kentucy,diajarkan mulai memproduksi tepung, tehnik memotong , hingga menggoreng keriting & Crispy tahan 3 jam
64		Pelatihan Fruit Coktail tahan lama, diajarkan pengemasan dalam cup & standing pouch
65		Pelatihan Gule Kambing + Sate Kambing
66		Kursus Hard Candy (permen keras)
67		Pelatihan Ice Cream Aneka Rasa ,Soft Ice Cream (vanila,coklat,strawbery)
68		Kursus Ice Cream Cake (Cassata, Black Forest, Tuty Frutty)
69		Pelatihan Ice Cream YOGURT + Penyajianya
70		Pelatihan Iga Penyet Goreng lengkap dg sambal
71		Kursus Japanese Sushi :Tuna Sandwich Roll, Temaki Seaweed Roll, Dragon Roll, Nasi Sushi Tempura Shusi, Ikura Shusi, Acar Jahe Muda, Saus Sushi, Lengkap dengan Mayonise
72		Pelatihan Jamu Gendong Diajarkan cara produksi: Beras Kencur, Sinom, Temulawak,Kunci Suruh, Kunyit Asam
73		Kursus juice Buah dan Variasinya
74		Pelatihan Jamur Crispy & Penyajianya
75		Kursus Jelly Cup, Crystal Jelly, Konyaku, Puding Jelly, Jelly Juice
76		Pelatihan Kacang Shanghai(skala manual)
77		Pelatihan Kacang Telur
78		Kursus Kambing Guling (Belum Termasuk Kambing & Alat)
79		Pelatihan Kaki Naga & Nugget ice Cream
80		Pelatihan Kebab Turki, diajarkan membuat kulit & isian, Pitta Bread, Coleslaw, Mayo & BBq Sauce
81		Kursus Kecap Asin Manis dari (fermentasi kedelai 1 bulan). Kecap kedelai fermentasi singkat, Kecap sintetis (tanpa kedelai) dari air kelapa & nira
82		Pelatihan Kembang Goyang Wijen & Sus Kering
83		Kursus Keripik Buah(Nangka, Nanas,Apel, Salak, dll)Demo mesin Vacuum Frying
84		Pelatihan Keripik Pisang renyah & Keripik Pisang Kilap &jahe
85		Kursus Talam manis dan asin
87		Pelatihan Keripik Singkong Aneka rasa & Keripik Singkong Balado
86		kursus Keripik Tempe, Rempeyek Sayuran, (Bayam & Kangkung)Paket tambahan :Sambel Goreng Tempe Kering & Tahan Lama
88		Pelatihan Kikil Surabaya
89		Pelatihan Krupuk (Bawang, Keju, Kentang, Terasi, skala manual
90		Pelatihan Krupuk Ikan Palembang & Krupuk Ikan Atom
91		Kursus Kue Waffle/Bapel, Kue Cubit
92		Pelatihan Kompyang Resep Kuno (keras) & Kompyang Isi (Empuk)
93		Kursus Kue Kering I :Choco Chips Cookies, Corn Flake Cookies, Nastar, Peanut Cookies.
94