Food Product

Posted on August 14, 2009
Filed Under kursus dan pelatihan
FOOD PRODUCT
1. Kursus Abon Sapi, Abon Ayam Demo Mesin Pemeras Minyak/ Penapis Minyak untuk Abon Rp. 650.000,-
2. Pelatihan Cara Membuat Amplang, kuku macan. Kursus Kerupuk Ikan Bulat langsung digoreng. Diajarkan bentuk bola bola ikan & bentuk kuku macan. Rp. 500.000,-
3. Pelatihan Cara memproduksi Aloe Vera dalam Cup ( peserta membawa sendiri aloe vera). Peserta Kursus diajarkan cara mengemas memakai Cup Sealer. Rp.500.000
4 ayamkremes tristar 2 Pelatihan Cara Membuat  Ayam Kremes. Lengkap dengan sambalnya. Peserta Kursus diajarkan cara membuat kremesan yang renyah & gurih.Praktek skala industri dengan presto industri+ Rp.250.000,- Rp.650.000,-
5 Pelatihan American Roasted Chicken & Ayam Panggang madu. Rp.650.000,-
6 Kursus Ayam Goreng Canton Crispy Rp.600.000,-
7 Pelatihan Ayam Bakar Bumbu Rujak & Ayam Bakar Kecap Rp.650.000,-
8 Kursus Ayam Goreng ala Pemuda & Ayam Goreng Kalasan Rp.650.000,-
9 Pelatihan Aneka Juice Cafe tenda (5 Variasi) Rp.2.000.000,-
10 Kursus Aneka Kue Sus. Isi Vla, Rhum, Ragout & Salad. Gianx, Xous. Pelatihan cara membuat  Sus Tiger Sus Bentuk Angsa Rp.750.000,-
11 Pelatihan cara membuat Bakcang. Rp.500.000,-
12 Kursus Bakso Sapi kenyal ,bakso halus & Kasar, Puyuh, Kotak, Bakso Daging Syntetik Rp.800.000,-
13 Pelatihan Bakso Komplit : (+ Siomay & Tahu Bakso + Kuah Bakso + Sambal) Rp.1.100.000
14 kursus Bakso Komplit ekonomis dari kombinasi gluten & daging sapi (siomay, tahu,kuah, sambal) Rp.1.100.000,-
15 Pelatihan Bakso murah ala Pabrik : Bakso murah meriah ala pabrik, Bakso murah tanpa Borax, Bakso Urat/Kasar, Bakso Gepeng, (teknik emulsi untuk mengikat lemak sehingga bakso lebih murah dan kenyal) Rp.1.000.000
16 Kursus Bakso Seafood ala Impor : Bakso Udang Imitasi ,Bakso Pelangi,Bakso Ikan Sayur, Bakso Ikan Aneka Bentuk, Bakso Motif Marmer Rp.1.000.000
17 Pelatihan Bakso Aneka Variasi Isi: Sum-sum, Hati, Keju, Sayuran, Bakso Rambutan dll. Rp.750.000,-
18 Kursus Bakpau Isi Ayam ,Casio, Kacang Hijau, TausaTambahan Bakpau Telo Rp.650.000,-+ Rp.150.000,-
19 Kursus Bakso Seafood Ekonomis (Ikan, Udang, Cumi) & Hiwan Isi Rp.650.000,-
20 Pelatihan Bakwan Goreng Mekar ,Siomay ,Yong Tahu Rp.600.000,-
21 Kursus Bakpia Pathok Ala Yogya Rp.600.000,-
22 Pelatihan Bandeng Asap (Praktek pakai Oven Asap) Rp.750.000,-
23 Kursus Bandeng Presto /Bandeng Duri Lunak & Otak-otak Bandeng Rp.700.000,-
24 Pelatihan Bandeng Cabut duri, Pepes & Bandeng Crispy Rp.650.000,-
25 Kursus Batagor & Siomay Bandung, Lengkap dengan Sambalnya Rp.650.000,-
26 Pelatihan Bawang Merah Goreng (renyah dan tahan lama) Rp.400.000,-
27 Kursus Bento Fastfood: Ekkado, Egg Chicken Roll, Chicken Katzu, Chicken Ball Rp.700.000,-
28 Pelatihan Bebek Goreng Kremes, Empuk& tidak bau,lengkap dengan sambalnya Rp.600.000,-
29 Kursus Bebek Sambal ijo & Bebek mercon Rp.700.000,-
30 Kursus Bidaran /Telur Gabus Keju Rp.400.000,-
31 Kursus Bolu Kukus Mekar Ekonomis & Kue Mangkok Ubi Rp.500.000,-
32 Pelatihan Brownies Kukus Ekonomis, Brownies Pandan, Ganache, Coklat Keju Rp.800.000,-
33 Kursus Brownies Panggang & Brownies Gulung Rp.650.000,-
34 Kursus Brownies Kukus Black Forest & Brownies Gulung Rp.750.000,-
35 Pelatihan Bumbu Serbuk Instant : Soto Ayam, Ayam Goreng & Kare Rp.800.000,-
36 Kursus Burger, diajarkan mulai dari isi burger , mayonise, sauce burger, Bun/RotinyaPraktek Bun/Roti burger Rp.750.000,-
37 Pelatihan Cabe kering & Cabe bubuk Rp.500.000,-
38 Kursus Cake Lapis Surabaya/Spiku Modern, Kue Lapis Domino Rp.800.000,-
39 Kursus Cake Tape Rp.400.000,-
40 Pelatihan Cakwe, Cakwe Isi Udang, Bolang Baling Manis & Wijen Rp.600.000,-
41 Pelatihan Carang Mas Rp.350.000,-
42 Kursus Chicken Nugget Rumah Tangga & Industri (memakai campuran daging syntetik) Rp.600.000,-
43 Pelatihan Chicken Drumstick, Chicken Karage, chicken Strip Usus + Crispy Skin Fries Rp.600.000,-
44 Kursus Chicken Teriyaki Rp.450.000,-
45 Pelatihan Chiffon Cake  (Pandan, Chocolate,) Rp.700.000,-
46 Kursus Chocolate Praline Truffle Rp.500.000,-
47 Pelatihan Cotton Cake 1 :Mandarin Cotton Cake layer, Cotton Roll Cheese Cake Rp.850.000,-
48 Kursus Cotton Cake : Marble Choco Cotton Cake, Taro Chessy Cotton roll Rp.850.000,-
49 Kursus Creepes, Kue Lecker, Kue dollar Rp.500.000,-
50 Kursus Dendeng & Dendeng Ragi dari jamur Tiram. tehnik membuat tekstur dendeng yang mirip dengan dendeng sapi Rp.1.500.000,-
51 Pelatihan Dimsum : Hakau Udang diajarkan membuat kulitnya, Kaki Ayam, Lumpia Kulit Tahu Rp.700.000,-
52 Kursus Dimsum ala kaki lima kukus : Hakau Udang,Siomay Ayam jamur, Tim Kaki ayam Rp.750.000,-
53 Pelatihan Dimsum ala Kaki lima Goreng: Udang Sarang Burung , Pangsit Goreng Seafood , Lumpia Ayam + Saus Asam Manis Rp.750.000,-
54 Kursus Donat untuk usaha (Aneka variasi & topping) diajarkan cara menghiasnyaPaket tambahan donat sapi & ayam Rp.750.000,-+Rp.150.000
55 Kursus Donat Pisang dan Donat Telo Ungu/Kuning Rp.700.000,-
56 Pelatihan Empek- Empek Palembang (4 mcm+saus cuko) Rp.650.000,-
57 Kursus Empal Empuk lengkap dg kremesan,empal suwir , sambal bajak Rp.750.000,-
58 Kursus Es Campur, Es Teller, Es Sarang Burung Rp.600.000,-
59 Kursus Es Dawet (Diajarkan mulai membuat Dawetnya) Rp.500.000,-
60 Kursus  Es Puter aneka rasa (Nangka, Kopyor, Durian, Kacang Ijo)Es Puter Tanpa Alat Rp.600.000,-
61 Kursus Es Pisang Ijo , Es Manado Rp.500.000,-
62 PelatihanExtract Powder dari Bahan Alam : Kunyit, Temulawak, Jamu Serbuk dll. Hasil jadi Extract Serbuk. Rp.1.200.000,-
63 Kursus Fried Chicken sejenis kentucy,diajarkan mulai memproduksi tepung, tehnik memotong , hingga menggoreng keriting & Crispy tahan 3 jam Rp.600.000,-
64 Pelatihan Fruit Coktail tahan lama, diajarkan pengemasan dalam cup & standing pouch Rp.500.000,-
65 Pelatihan Gule Kambing + Sate Kambing Rp.850.000,-
66 Kursus Hard Candy (permen keras) Rp.400.000,-
67 Pelatihan  Ice Cream Aneka Rasa ,Soft Ice Cream (vanila,coklat,strawbery) Rp.700.000,-
68 Kursus Ice Cream Cake (Cassata, Black Forest, Tuty Frutty) Rp.1.000.000,-
69 Pelatihan Ice Cream YOGURT + Penyajianya Rp.400.000,-
70 Pelatihan Iga Penyet Goreng lengkap dg sambal Rp.600.000,-
71 Kursus Japanese Sushi :Tuna Sandwich Roll, Temaki Seaweed Roll, Dragon Roll, Nasi Sushi Tempura Shusi, Ikura Shusi, Acar Jahe Muda, Saus Sushi, Lengkap dengan Mayonise Rp.1.000.000,-
72 Pelatihan Jamu Gendong Diajarkan cara produksi: Beras Kencur, Sinom, Temulawak,Kunci Suruh, Kunyit Asam Rp.800.000,-
73 Kursus  juice Buah dan Variasinya Rp.500.000,-
74 Pelatihan Jamur Crispy & Penyajianya Rp.450.000,-
75 Kursus Jelly Cup, Crystal Jelly, Konyaku, Puding Jelly, Jelly Juice Rp.550.000,-
76 Pelatihan Kacang Shanghai(skala manual) Rp.1.100.000,-
77 Pelatihan Kacang Telur Rp.400.000,-
78 Kursus Kambing Guling (Belum Termasuk Kambing & Alat) Rp.1.300.000,-
79 Pelatihan Kaki Naga & Nugget ice Cream Rp.500.000,-
80 Pelatihan Kebab Turki, diajarkan membuat kulit & isian, Pitta Bread, Coleslaw, Mayo & BBq Sauce Rp.900.000,-
81 Kursus Kecap Asin Manis dari (fermentasi kedelai 1 bulan). Kecap kedelai fermentasi singkat, Kecap sintetis (tanpa kedelai) dari air kelapa & nira Rp.1.100.000,-
82 Pelatihan Kembang Goyang Wijen & Sus Kering Rp.500.000,-
83 Kursus Keripik Buah(Nangka, Nanas,Apel, Salak, dll)Demo mesin Vacuum Frying Rp.1.250.000,-
84 Pelatihan Keripik Pisang renyah & Keripik Pisang Kilap &jahe Rp.650.000,-
85 Kursus Talam manis dan asin Rp.500.000,-
87 Pelatihan Keripik Singkong Aneka rasa & Keripik Singkong Balado Rp.550.000,-
86 kursus Keripik Tempe, Rempeyek Sayuran, (Bayam & Kangkung)Paket tambahan :Sambel Goreng Tempe Kering & Tahan Lama Rp.500.000,-+Rp.150.000,-
88 Pelatihan Kikil Surabaya Rp.650.000,-
89 Pelatihan Krupuk (Bawang, Keju, Kentang, Terasi, skala manual Rp.500.000,-
90 Pelatihan Krupuk Ikan Palembang & Krupuk Ikan Atom Rp.1.000.000,-
91 Kursus Kue Waffle/Bapel, Kue Cubit Rp.400.000,-
92 Pelatihan Komyang Resep Kuno (keras) & Kompyang Isi (Empuk) Rp.600.000,-
93 Kursus Kue Kering I :Choco Chips Cookies, Corn Flake Cookies, Nastar, Peanut Cookies. Rp.700.000,-
94 Pelatihan Kue Kering II :Kastengel, Melinjo Cookies, Butter Cookies, Sagu Keju. Rp.700.000,-
95 Kursus Kue Kering III :Putri Salju, Lidah Kucing, Palm Stick Cookies, Coco Cruch Cookies Rp.700.000,-
96 Pelatihan Kue Kering IV :Cookies Animasi, + Royal icing Rp.550.000,-
97 Pelatihan Kue Kerin v : Sagu Kelapa Cookies, Peanut Raisin Cookies, Coconut Cookies, vanila Horn Cookies Rp.700.000,-
98 Kursus Kue Kering V1 : Mini Bluberry Cookies, Semprit sagu Ceria, Nastar Keju Rp.750.000,-
99 Pelatihan Kue Kering V11 : Lidah Kucing Raimbow , Mini Pie Strawbery , Abon Cookies Rp.750.000,-
100 Kursus Kue Kering Begelin Sweet Butter renyah & tahan lama, Sus Kering, Kelemben Marmer Kering Rp.600.000,-
101 Pelatihan Kue Mangkuk Rp.400.000,-
102 Kursus Lapis legit tanpa Obat Rp.750.000,-
103 Pelatihan Lapis Pepe Gulung Rp.400.000,-
104 Kursus Lidah Asin & Lidah Asap Awet dalam kemasan Plastik Vacuum Rp.850.000,-
105 Pelatihan Lumpia pisang Caramel Rp.400.000,-
106 Pelatihan Lumpia Semarang (kulit isian & sambalnya)Paket Tambahan Lumpia basah Rp.600.000,-+Rp.150.000,-
107 Kursus Lumpur Vla(kue lumpur lapindo) Rp.400.000,-
108 Pelatihan Lumpur Bakar Manis + Lumpur Bakar Ayam Rp.800.000,-
109 Pelatihan Madu Syntetik Rp.400.000,-
110 Kursus Martabak Daging Sapi, Kambing, & Jamur, Martabak Mini Rp.500.000,-
111 Pelatihan Mayonise Original, Mayonise Aneka Rasa Rp.450.000,-
112 Kursus Minuman dalam Kemasan (Sari Apel & Teh dalm Cup),Orange Juice Ala Fruta Rp.600.000,-
113 Pelatihan Minuman Serbuk Tradisional Instant (jahe,kunyit, kencur instan dll) Rp.450.000,-
114 Pelatihan Mie Basah & Mie Kering ekonomis, Mie Hijau, Mie telur, kulit Pangsit Tipis Elastis Praktek Pangsit Mie Lengkap Rp.650.000,-+Rp.250.000,-
115 Kursus Mini Pie Buah, mini Pie brownies, mini pie Tape Rp.750.000,-
116 Kursus Menghias & Membentuk , Mencetak coklat dari coklat dari coklat block Rp.600.000,-
117 Kursus Mutiara Milk Tea/Buble Tea Taiwan (diajarkan membuat mutiara + jelly) Rp.450.000,-
118 Kursus Nasi Timbel Lengkap. Empal Gepuk, Ayam Goreng, Gurame Goreng Mlungker ala Cianjur, Sambal Terasi & Sayur Asem Rp.850.000,-
119 Kursus Nata De Coco (sari kelapa putih & kenyal) RP.600.000,-
120 Pelatihan Onde-onde Rp.400.000,-
121 Pelatihan Onde Onde Ketawa Rp.400.000,-
122 Kursus Otak otak Tenggiri Bakar + sambal Kacang Rp.450.000,-
123 Pelatihan Ote ote Porong Rp.450.000,-
124 Kursus Olahan Dari Jagung kering : Brownies Jagung, Opak Jagung, Kripik Jagung(snack Goreng Jagung) Rp.800.000,-
125 Pelatihan Olahan dari Pisang : Cake Pisang, Gethuk Pisang Rp.800.000,-
126 Pelatihan Pastel Tutup Rp.650.000,-
127 Kursus Permen Jelly (kenyal,seperti permen yuppy) Rp.400.000,-
128 Kursus Pecel + Pecel Tumpang Rp.800.000,-
129 Pelatihan Pisang Bolen Bandung Rp.600.000,-
130 Kursus Pisang Kremes Rp.400.000,-
131 Pelatihan Pizza (super supreme, BBQ, Pizza buah, pizza Vegetarian) Diajarkan mulai adonan dasar Rp.950.000,-
132 Kursus Pop Cake (cake bentuk loly di hias coklat) Rp.600.000,-
133 Pelatihan Powdered Candy(permen serbuk) Rp.400.000,-
134 Kursus Raimbow Cake Rp.750.000,-
135 Pelatihan Pukis Istimewa & Bikang Ambon Rp.600.000,-
136 Pelatihan Rambak Kaki Ayam & Keripik Usus Ayam Rp.600.000,-
137 Kursus Rempeyek Kacang & Teri Rp.350.000,-
138 Pelatihan Risoles Ragout, Risoles Mayo, bumbu Acar Tauco Rp.600.000,-
139 pelatihan Roll Cake panggang : Sosis Roll Cake, Mini Roll Cake ,Harlequin Coklat Rp.750.000,-
140 Kursus Roll Cake Kukus : Pandan Roll kukus, Tape Ketan Roll Kukus, Choco Keju Roll Kukus Rp.650.000,-
141 Pelatihan Roti Bluder Aneka Isi (empuk & mengembang) Rp.700.000,-
142 Kursus Roti Sisir & Roti Sobek Rp.750.000,-
143 Pelatihan Roti Manis Paket 1 :Keju Susu Toping Mexican, Coconut Rock Coco, Chocolate – Cheese Topping Crumble, Isi Sosis, Isi Vla (5 macam) Rp.750.000,-
144 Kursus Roti Tawar aneka resep untuk usaha Rp.750.000,-
145 Pelatihan Roti Taiwan 1 Cheese Roll Up, Roll Floss(roti abon),Kepang Blueberry, Mexican Mocca Bread (ala roti boy), Cinnamon Roll Rp.800.000,-
146 Kursus Roti Taiwan II :Tuna Bowl Bread, Smoked Beef Bread, Banana Cheese Bread, Sausage Flower, Hokaido Dome Rp.800.000,-
147 Pelatihan Roti Unyil Aneka Variasi (9macam) Rp.650.000,-
148 Kursus Rumput Laut: Manisan, Coktail, Ice Cream Rumput Laut Rp.600.000,-
149 Pelatihan Rujak Cingur + Tahu Campur Rp.850.000,-
150 Pelatihan Saus Sambal (Sejenis ABC) Rp.400.000,-
151 Kursus Sambal Goreng Ebi & Aneka Snack Mini :Pastel, Sumpia, Pangsit Isi Ebi Rp.500.000,-
152 Kursus Saus Tomat (dari Pepaya, Ubi, Tomato) Rp.450.000,-
153 Pelatihan Selai (3 formula ekonomis, bening, kilap spt Welco & Baked Stable Jam) Rp.500.000,-
154 Kursus serabi Bandung Aneka Topping 7 Serabi Selong ,Carabikang Rp.500.000,-
155 Pelatihan Snack Untu Untu Unyu Rp.400.000,-
156 Kursus Singkong Keju & jagung Bakar Aneka rasa(demo mesin panggang tanpa asap) Rp.400.000,-
157 pelatihan Snack Cheese/BBQ Stick, Crispy Garlic snack, crispy sesame Snack Rp.500.000,-
158 Kursus Sanck Jagung Tortila Aneka Rasa.Manual Rp.45.000,-
159 pelatihan Snack Ringan seperti Chiki rasa keju, BBQ, Balado, Pizza.Manual Rp.450.000,-
160 Kursus Snack Kuping “MIKI”(bahan dari tepung ketela salut gula) Rp.400.000,-
161 Pelatihan Soft Candy/Toffe(permen susu rasa coklat, mocha, dll) Rp.400.000,-
162 Kursus Sosis Solo, BitterBallen Rp.500.000,-
163 Pelatihan Sosis Sapi & Sosis Ayam, skala keci Rp.800.000,-
164 Pelatihan Soto Ayam Lamongan,Soto Daging (Madura) & Rawon Rp.900.000,-
165 Pelatihan Sop Buntut Rp.550.000,-
166 Kursus Sorbet dari Extract Buah Asli & tanpa Lemak:BlackCurrant, Kiwi, Strawbery Rp.600.000,-
167 Kursus Spiku Resep Kuno Tanpa Obat Rp.750.000,-
168 Kursus Swike ala Semarang : Goreng Tepung, Saus Asam Manis, Kuah Tauco, Bakar, Goreng Mentega, Pepes Telur Kodok Rp.1.000.000,-
169 Pelatihan Syrup with “FRUIT”(syrup berbahan buah Natural) Rp.500.000,-
170 Kursus Syrup(3 Formula: syrup Special Grade, Syrup Kental, Syrup Ekonomis/syrup Orange Squash) Rp.500.000,-
171 Pelatihan Tahu Crispy & Thu Brintik + bumbu Petis Rp.450.000,-
172 Kursus Tahu Ekonomis & Tahu Takwa, Rp.600.000,-
173 Pelatihan Tahuwa & susu sari kedelai Rp.450.000,-
174 Kursus Industri Teh Botol & Teh dalam Cup Plastik Rp.500.000,-
175 Pelatihan Tempura Ekonomis & Otak Otak Industri Rp.550.000,-
176 Kursus tempe, Tempe Lembaran, Tempe Tumpuk, tempe Malang Rp.600.000,-
177 Pelatihan Telur Asin Rp.450.000,-
178 Pelatihan Terang Bulan Original & Mocca,Terang Bulan Mini Rp.600.000,-
179 Kursus udang Crispy Ala Bu.Rudi + Sambal Bawang Rp.700.000,-
180 Pelatihan Vegetarian Bakso Komplit, diajarkan tehik membuat baksogluten dari tepung terigu & variasi bakso komplit aneka rasa Rp.1.000.000,-
181 Kursus Vegetarian : dari gluten, diajarkan tehnik membuat daging tiruan dari tepung terigu & mengolahnya menjadi 3 macam masakan Rp.1.00.000,-
182 Pelatihan Wafer Cone untuk ice cream Rp.400.000,-
183 Kursus Yogurt (diajarkan mulai dari bibit serbuk dan mengembangkan bibitnya) Rp.400.000,-

Comments

Comments are closed.